По слухам, они описывают десерт "Павлова", название которого происходит от фамилии знаменитой балерины того времени Анны Павловой, следующим образом: Всех очень взволновала новость о том, что знаменитая балерина отправляется в турне по Австралии и Новой Зеландии, и они считают это важным событием. Шеф-повар отеля, где остановилась Павлова, был почти очарован тонким, элегантным исполнением Анны Павловой и захотел приготовить десерт в ее честь. Вдохновленный элегантной балетной пачкой, прекрасной балерины, десерт, который он приготовил, занимает своё место в блюдах как легкий вкус в дополнение к своему нежному, элегантному внешнему виду, совсем как у балерины. Десерт имеет изображение, напоминающий французскую меренгу, а низ десерта выглядит так же, как балетная пачка балерины. Кроме того, взбитые сливки, залитые сверху, представляют собой белоснежную ткань. Украшенный лесными ягодами, этот десерт со временем получил высокую оценку и стал неотъемлемой частью праздничных блюд. В настоящее время он считается национальным десертом Новой Зеландии и Австралии.

Давайте немного поговорим о том, как приготовить этот легкий десерт для тех, кто хочет попробовать его дома. Прежде всего, необходимые ингредиенты: 250 гр. сахарной пудры, 1 чайная ложка уксуса, 6 яичных белков, 1 пакетик сливок, 1 щепотка соли, 1 столовая ложка крахмала и вкусные лесные ягоды, которые можно положить сверху.

Давайте хорошо взбьем яичные белки и 1 щепотку соли. После того как яйца хорошо вспенятся, давайте понемногу добавляем в смесь сахарную пудру, крахмал и уксус. Аккуратно переложите затирку на начинку, на который вы выложили жиронепроницаемую бумагу. Слегка вдавите в центр смеси и cделайте углубление. Сформируйте края так же, как балетная пачка балерины, и придайте им волнистый вид.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 120 градусов в течение 1 часа, затем при температуре 100 градусов в течение получаса. После приготовления десерта "Павлова" оставьте дверцу духовки приоткрытой на 2-3 часа. Давайте зальем 1 пакетик взбитых сливок которые взбиваем, в углубление посередине и, наконец, украсим лесными фруктами. По желанию вы также можете добавить в него сахарную пудру, чтобы подсластить сливки во время взбивания.

Для соуса к великолепному десерту "Павлова" давайте приготовим сок и цедру одного лимона вместе с половиной стакана сахарного песка и столовой ложкой кукурузного крахмала. Давайте намажем приготовленный нами соус на углубление, которую мы открыли на десерте "Павлова". Давайте добавим вкусные лесные фрукты.

Вы также можете преподнести десерт "Павлова", который так же элегантен, как и "Анна Павлова", от которого он получил свое название, своим особым гостям по особым случаям и произвести впечатление на своих гостей своей историей.
Давайте также коснемся истории Анны Павловой, вдохновительницы этого элегантного десерта, воплощения элегантности.

Анна Павлова, год рождения 1881, - русская артистка-балерина, оставившая свой след в XIX. век и XX. века. Ей было всего 8 лет, когда она исполнила свое первое выступление. После того, как она повзрослела, знаменитая балерина, которой удалось поступить в Императорский Русский балет, окончила его в 1899 году. После этого она много лет отправилась в турне по Европе и сумела поразить всех своим искусством. Павлова, одна из самых успешных балерин в истории классического балета, получила наибольшую известность благодаря своему выступлению в шоу "Умирающий лебедь". Кроме того, она была первой балериной эпохи Павловой, впервые совершившей мировое турне. Самая известная и самая успешная российская балерина, ведущая балерина Анна Павлова, узнает, что она заболела пневмонией в Гааге, где находится на гастролях, и что выздороветь она может только с помощью операции. Однако её операция привела бы к тому, что её балетная жизнь закончилась бы. По этой причине Павлова отказалась от операции ценой потери своей жизни, сказав:  «Если я не умею танцевать, я лучше умру».  и  она продолжала заниматься балетом. Знаменитая балерина скончалась в Гааге в возрасте 49 лет, незадолго до своего дня рождения. Говорят, что слово “Сыграйте последний такт тихо.” с костюмом, который она взяла в руки на последнем показе "Умирающего лебедя", где она появилась, является последним словом.