5 блюд мировой кухни, которые вы никогда не пропустите в отпуске

фото: karriezhu, pixabay - GettyImages

Вы можете попробовать уникальные вкусы из разных культур, чтобы сделать свой отдых более приятным. Особенно в последние годы блюда мировой кухни стали более популярными и привлекательными для людей, открытых для новшеств. Вы сможете не только получить новые впечатления, но и насладиться отдыхом вкуснейшими блюдами мировой кухни. Ниже описаны 5 самых популярных блюд мировых кухонь, которые вы никогда не захотите пропустить.


Мальфатти, олицетворение итальянской кухни

Италия, которая занимает первое место среди лучших кухонь мира, завоевала репутацию своей пиццы и пасты. Однако множество разнообразных вкусных блюд с глубокой историей также включены в культуру этой кухни. Мальфатти — это восхитительный вкус, который сочетает в себе овощи и пасту. Эту пасту, основным ингредиентом которой является шпинат, с большим удовольствием едят и под соусом в Италии.

Если вы хотите попробовать блюда мировой кухни и хотите другого вкуса, вам стоит дать шанс мальфатти. Рикотта, панировочные сухари и сыр пармезан придают этому блюду характерный колорит. Оттенок шалфея, используемый в масле, придает более свежий аромат.


Обязательно для ливанской кухни, фалафель

Ливанская кухня, отличающаяся разнообразием вкусов, занимает первое место среди национальных кухонь и известна во всем мире своей богатой структурой. Эта кухня, которая придает большое значение закускам, всегда включает оливковое масло, хумус и баба-ганугу в каждый прием пищи. Конечно, когда речь заходит о ливанской кухне, первое, что приходит на ум, это фалафель. Фалафель, завоевавший своим вкусом восхищение всего мира, представляет собой фрикадельки из нута.

Настоящий вкус фалафеля, занимающего важное место в категории блюд интернациональной кухни, обусловлен смесью различных специй. Его подают жареным в масле и употребляют очень часто, особенно с хумусом. Если вы хотите поесть фаст-фуд и познакомиться с другой кухней, вам обязательно стоит попробовать фалафель.

 

Бирьяни от мастера специй Индийской кухни 

Одно из первых, что приходит на ум, когда речь заходит об интересных блюдах мировой кухни, – это индийская кухня. Индийская кухня, в которой сочетается все, от соленого до сладкого с большим количеством специй, аппетитна своими интересными блюдами. Если вы любите доминирующие вкусы, много специй и рыбу, индийская кухня для вас. Известная в течение многих лет как одна из лучших кухонь мира своими разнообразными вкусами, индийская кухня также привлекает внимание своим бирьяни.

Бирьяни, приготовленный из мелкого риса и различных ароматизаторов, употребляется в чистом виде, с овощами или с курицей. Этот вкус, вполне сытный даже сам по себе, сильно отличается от других пловов способом приготовления и вкусом. Различные специи, используемые в нем, и простое масло, называемое топленым маслом, добавляют аромату его вкус.


Спринг-роллы китайской кухни для любителей дальневосточной кухни

Учитывая разнообразие используемых материалов, достаточно богатая китайская кухня также выделяется своими уникальными продуктами. Это считается одним из лучших в списке мировых кухонь, и ему удается популяризировать свои отличительные блюда во всем мире. Китайская кухня, в которой очень часто используются методы приготовления на сковороде, горячем масле и на пару, известна самыми красивыми блюдами и закусками мировой кухни.

Хрустящие снаружи, мягкие внутри и предлагающие свободу выбора ингредиентов, спринг-роллы являются одним из самых популярных и известных блюд китайской кухни. Покрытие панировочными сухарями снаружи делает его хрустящим, а ингредиенты во внутренней ступке удваивают его вкус и сытность. Это одно из самых простых и вкусных блюд среди рецептов блюд мировой кухни.

 

Специально для греческой кухни Stew Stifado

Греческая кухня, которая выделяется средиземноморской кухней, очень похожа на кухню нашей страны. Тем не менее, вы можете получить разные впечатления на этой кухне, которая предлагает уникальные вкусы. Хотя в целом он богат оливковым маслом, он также известен во всем мире своими мясными блюдами. Одним из них является Stifado, который по своим вкусовым качествам занимает первое место среди мясных блюд мировой кухни.

Выделяясь как традиционное блюдо, Stifado представляет собой тушеное мясо с большим количеством лука. Его готовят путем долгой варки на медленном огне, поэтому он оставляет во рту длинный след. Его вкус, украшенный различными специями, также предлагает различные впечатления. Если вы хотите попробовать новое мясное блюдо из мировой кухни, Stifado, греческое рагу с большим количеством лука, для вас.

 

25.01.2022