Fisch ist ein sehr abwechslungsreiches Gericht, das von der Jahreszeit abhängt. Je nach Jahreszeit werden unterschiedliche Fische verzehrt, je nachdem, wie lange sie aufbewahrt werden, wie frisch sie sind und wie sie schmecken. Fisch, der in der Saison verzehrt wird, ist gesünder und schmackhafter. Sie sollten darauf achten, dass Sie frischen Fisch verzehren und ihn mit den richtigen Methoden zubereiten. Es ist sehr wichtig, Fisch zu verzehren, denn er hat viele Vorteile, vor allem für Kinder. Welchen Fisch Sie zu welcher Jahreszeit verzehren, können Sie mit dem Fisch-Saisonkalender herausfinden:

● Anchovis: Januar, Februar, November und Dezember sind die Hauptsaisonen.
● Meeräsche: Oktober, November und Dezember sind Vollsaison. Sie wird auch im Januar, Februar, März, April und Mai bevorzugt.
● Sardinen: Juni, Juli, August und September sind die Hauptsaisonen.
● Bastardmakrele: Januar, Februar, März und April sind die Hauptsaisonen. Die übrigen Monate werden ebenfalls bevorzugt.
● Blaufisch: September, Oktober und November sind die Hauptsaison. Der Rest wird in anderen Monaten verzehrt.
● Bonito: September, Oktober und November sind die Hauptsaison. Er wird auch im Januar, Februar und März verzehrt.
● Makrole: Oktober und November sind die Hauptsaison. Sie wird auch in den übrigen Monaten des Jahres bevorzugt.
● Seebarsch: Februar, März, April und Mai sind die Hauptsaisonen.
● Merlan: Februar, März, April und Mai sind die Hauptsaisonen

Wann beginnt die Fischsaison?

In den meisten Fällen beginnt die Jagdsaison für die Aquakultur ab September. Nur noch wenige Tage bis zum Ende des Fangverbots, und die Fischer beginnen mit den Vorbereitungen. Die Fischer aus den verschiedenen Meeren unseres Landes erwarten köstliche Fische zu fangen. Sardinen, Rotbarben, Meerbarben, Seebrassen und Schwertfische, die aufgrund der aktuellen Monate saisonal sind. Wenn Sie frischen, gesunden und köstlichen Fisch essen möchten, sollten Sie diese Fische verzehren.

Die Fisch Fangsaison richtet sich nach dem Zeitraum, in dem die Fische in den Meeren besonders häufig zu sehen sind. Die Fische, die Sie je nach Jahreszeit auswählen sollten, sind folgende
● Winter: Sie können reichlich Sardellen verzehren. Im Dezember und Januar sollten Sie sich von Butt und Schellfisch fernhalten.
● Frühling: Es ist die beste Zeit, Laxierfisch, Steinbutt und Merlan zu verzehren. Sie können auch Seebarsch, Bonito und Koralle wählen. Vor allem von Blaubarsch sollten Sie sich fernhalten.
● Sommer: Sardinen, Zackenbarsch, Trance sind sehr lecker. Sardellen, Steinbutt, Laxierfisch, Blaufisch und Silberfisch sollten nicht verzehrt werden.
● Herbst: Bonito, Blaufisch, Rotbarbe und Sardinen werden häufig bevorzugt.
Blaubarsch sollte zur Fortpflanzung nicht verzehrt werden.

Welcher Fisch, wann essen?

Die Fang- und Verzehrsaison ist für jeden Fisch unterschiedlich. Denn die Fische kommen je nach den klimatischen Gegebenheiten auf die Route der Fischer. Im Folgenden finden Sie Informationen über die Verzehrsaison von Fisch:
● Seebrasse: Seebrassen können eigentlich zu jeder Jahreszeit verzehrt werden. Am leckersten, gesündesten und frischesten ist sie jedoch zwischen August und Dezember. Sie können sie auf dem Grill oder im Backofen zubereiten.
● Barbe: Die Barbe gehört zu den Fischen, die zu jeder Jahreszeit verzehrt werden können. Wenn Sie also Barbe lieben, haben Sie großes Glück. Am besten schmeckt er jedoch zwischen Juli und Oktober. Sie können ihn in der Pfanne zubereiten oder in Form eines Papierspießes verzehren.
● Anchovis: Die Sardelle, die von Liebhabern kleiner Fische und fast allen Menschen mit Appetit verzehrt wird, gehört zu den am häufigsten gegessenen Fischarten in unserem Land. Am besten schmeckt sie in den Monaten November, Dezember, Januar und Februar.
● Bastardmakrele: Eine weitere Fischart, die einem in den Sinn kommt, wenn von kleinen Fischen die Rede ist. Ihr Fleisch ist sehr schmackhaft, und da sie zwischen November und März die ideale Größe erreicht, wird sie in diesen Monaten zum Verzehr empfohlen.
● Butt: Obwohl er zu jeder Jahreszeit gegessen werden kann, ist er im Februar, März und April am schmackhaftesten. Seine Pfannen-, Dampf- und Papierspieße sind sehr lecker.
● Schwertfisch: August und September sind die Monate, in denen Schwertfisch verzehrt werden kann. Es handelt sich um eine sehr seltene Fischart in den Meeren rund um unser Land. Er ist bekannt für seinen langen schwertähnlichen Oberkiefer, seine dunkelblau-schwarze Rückenfarbe und ist sehr schmackhaft.

Experten auf diesem Gebiet haben einen Kalender für die Fischsaison erstellt, damit Sie eine Antwort auf die Frage bekommen, wann die Fischsaison ist.